Les dénommés “tests oignons“ sont considérés comme des critères pour la surveillance de l’environnement, et ils peuvent être utilisés comme des bio-indicateurs pour évaluer la pollution environnementale. Il est estimé que ces tests sont des procédés scientifiques très efficaces pour analyser la qualité de l’eau.
L’évaluation d’Allium est un test permettant d’établir la génotoxicité des écosystèmes terrestres – eau, sol, air, et autres milieux. La fréquence des aberrations chromosomiques est établie dans les cellules présentes à l’extrémité des racines des plantes testées – oignon courant (Allium cepa L.) – où il est possible de mettre en évidence la présence de substances potentiellement génotoxiques. Le test prend en compte l’influence globale ainsi que l’action mutuelle entre les substances génotoxiques et le matériel génétique (chromatine, chromosomes).
Les tests d’oignons (tests Allium) offrent des preuves rigides sur la qualité de l’eau et, contrairement aux tests chimiques, ils indiquent les répercutions générales de la pollution, et pas simplement la présence de substances recherchées par les méthodes employées en chimie analytique.
Qu’est-ce que les chromosomes ?
Les chromosomes sont des structures qui contiennent les gènes. Les gènes possèdent des instructions spécifiques qui signalent à notre corps comment se développer et fonctionner ; ils régissent les caractéristiques physiques et médicales comme la couleur des cheveux, le groupe sanguin et la vulnérabilité face aux maladies.
Les changements qui influencent la structure des chromosomes peuvent poser des problèmes au niveau de la croissance, du développement, et du fonctionnement des systèmes du corps. Ces changements peuvent affecter de nombreux gènes le long des chromosomes et perturber la formation de protéines produites par ces gènes.
Source: genome.gov
Résultats des tests i9
Les tests d’oignons sont non seulement sans ambiguïté en ce qui concerne la qualité de l’eau, mais ils démontrent aussi clairement les effets de la pollution, ce qui n’est pas le cas des tests chimiques. Il a été prouvé que la génotoxicité dans la bouteille d’eau informée i9 était considérablement réduite.
De nombreux dommages différents dans des cellules métaphasiques sont obtenus à partir des méristèmes de cellules de type racines d’oignons (Allium cepa L.) : un chromosome endommagé (A), quatre chromosomes endommagés (B), huit chromosomes endommagés (C), un assemblage entier de chromosomes est endommagé (D).
Exemples de séries d’oignons cultivés pendant 72 heures dans différentes concentrations de MMS: 100 ppm (A), 10 ppm (C), 1 ppm (E), 0,1 ppm (F), 0,01 ppm (D) et 0,001 ppm (B).
Suite aux résultats des niveaux de toxicité et de génotoxicité générales entre les témoins positifs et négatifs, l’eau du robinet traitée (bouteille d’eau informée i9 authentique) possède un niveau de génotoxicité inférieur à celui de l’eau du robinet ordinaire.
Le traitement conformément à la technologie d’origine (bouteille d’eau informée i9 authentique) réduit le niveau de toxicité générale ainsi que le niveau de génotoxicité (p = 0,0325 < 0,05 – Test exact de Fisher). La qualité de l’eau est améliorée.